Лецитин жидкий, 200г.
Артикул: Эковит
330 руб.
1
Заказать
Описание
Лецитин жидкий -
Для печени, мозга, ЦНС, сердца и сосудов
Содержание фосфолипидов – 46 %
Сделайте восстановление приятным и вкусным, продукт для заправки салата, добавки в каши, смузи, выпечку и для приготовления напитка.
Лецитин – источник фосфолипидных соединений (эссенциальных фосфолипидов), которые являются важными структурными элементами клеточных мембран. Необходим для нормального функционирования организма и защиты от повреждений. Наибольшие количества лецитина присутствуют в головном мозге, нервных волокнах, печени, сердце, половых железах.
Он обеспечивает работу нервной системы, препятствует разрушению и стимулирует восстановление клеток печени. Нормализует состав желчи, предупреждает образование желчных камней. Улучшает память, концентрацию внимания, снижает нервозность и раздражительность. Лецитин необходим для нормального формирования костной ткани и половых желёз, поэтому в период развития и роста потребности в нём выше, что нужно учитывать при организации питания детей и подростков.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
Подсолнечный лецитин получают из семян подсолнечника в виде комплекса, содержащего большое количество фосфатидилхолинов. Именно в этом его преимущество по сравнению с лецитином, выделенным из сои или яичного желтка. Фосфатидилхолины обладают широким спектром действия. Снижают уровень холестерина, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, проявляют выраженные гепатопротекторные свойства. Содержание фосфолипидов – 46 %, гликолипидов – 11,5 %, триацилглицеридов – 38,5 %.
Групповой состав фосфолипидов:
фосфатидилхолин – 41 %;
фосфатидилинозитол – 23 %;
фосфатидилэтаноламин – 23 %;
фосфатидные кислоты – 13 %.
Жидкий лецитин более удобен в применении, в том числе для детей, ведь его не нужно разводить водой. Можно употреблять в чистом виде или добавлять в разные блюда. По консистенции он напоминает жидкий мёд. Имеет приятный приглушённый вкус жареных семечек, возможна горчинка.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Не рекомендуется принимать лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам без консультации врача.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1/2 - 1 столовую ложку в день предпочтительно во время еды.
Для более комфортного применения добавляйте в каши, коктейли или соки. Так же можно просто запить теплой водой.
Суточная потребность лецитина у взрослого человека составляет в среднем 5-15 г.
В чистом виде: Жидкий лецитин можно принимать прямо ложками, запивая водой.
Добавление в блюда:
- Сироп удобно добавлять в каши, супы, протеиновые коктейли или овощные соки.
- Лецитин можно использовать в качестве эмульгатора в заправках для салатов и соусах.
- Жидкий лецитин можно использовать как антипригарное покрытие для кастрюль и сковородок.